返回 第75章 轻躁失根1 首页
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成都,别称“蓉城”,西南地区政治、经济、教育、科技、商贸、金融、文化、信息、交通枢纽。秦汉时期,成都经济文化已经很发达,三国时期为蜀汉国都。目前是中国中西部创业环境最优、人居环境最佳、综合竞争力最强的现代化特大型中心城市,自古享有“天府之国”美誉。成都是四川八千多万四川人的省会城市,是四川地里中心也是四川人的心理中心。要认识成都首先得了解四川,四川的三大特征构成四川人的性格,形成四川独特的巴蜀文化。

地质特征。四川地质构造复杂,地貌类型多样,地理环境独特。山峦起伏,奇秀异常,翠柏参天。四川水景资源也相当丰富。四川地处内陆,虽无海洋水景景观,但水系发达。全省境内主要河流有金沙江、雅砻江、岷江、大渡河、青衣江、嘉陵江、沱江、涪江、渠江等大小支流。由于四川地形复杂,山势险峻,因此,四川的江河大多穿切山岭造成峡谷,水流湍急。如金沙江虎跳峡,急流险滩,乱石穿空;青衣江峡谷绿水环绕,山清水秀,水光山色,浑然一体,犹如一幅优美的山水画卷。大自然似乎在四川这块土地上聚集了全部的神奇和灵秀。峨眉天下秀,青城天下幽,剑门天下雄,九寨天下奇;从川南碧波万顷的竹海到川北神秘幽美的九寨沟;从川东巴山夜雨的诺水河到川西那跑马溜溜的山上,四川到处是绚丽的自然风光,到处是迷人的自然美景。

人文特征。四川地灵人杰,是著名的文化之邦。它地处东西交融、南北过渡的地理位置,多年来既有利于揉合吸收东西民族之长,又是南北文化交流的要冲。长江、黄河两大流域文明的精华,哺育出了巴蜀地区光辉灿烂的文化。在历史的长河中,四川是人才荟萃的地方。众多历史人物或出生于四川,或成长于四川,或在蜀地为官,或游览于蜀地,多有遗址或纪念物留存,并留下了千古佳句与著名诗篇。李太白曾从这里杖剑远行,杜工部曾在此地望月怀乡;陈子昂、白居易、苏东坡、陆放翁、黄庭坚、杨升庵、张大千、郭沫若等辉耀着这片浪漫的大地。刘皇叔白帝托孤,诸葛亮六出歧山,武则天皇泽相会,唐玄宗剑阁闻铃,元宪宗上帝折鞭,多少忠臣怨主,几许盛衰欢悲,都留在了这里的森森翠柏、茫茫白波、重重殿宇之间,留给了这里的风雨楼台。

吃的特征。四川人崇尚吃,不仅是为了生存、发展的需要,更是为了享受吃所带来的精神、情感等方面的快乐。在吃中品味人生,在吃中享受生活,在吃中抒发情感,从而使味在四川拥有了许多乡土气息浓郁的意趣和情趣。川菜菜系由筵席菜、大众便餐菜、家常风味菜、火锅、风味小吃五大类组成。川菜在口味上尤具独特风格,以味型丰富、变化多样著称。川菜善用麻辣,但决不光是麻辣,麻和辣只是川菜种基本味型的两种,其他种味型分别是甜、咸、酸、苦,在这种几种味型的基础上经过调配变化,形成复合味型。川菜调味的特点是突出主味,其制作方法是集中用味。通常川菜把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上,再辅以它味,以使主味突出,如水煮牛肉、豆瓣鱼等。川菜的复合味型有多种,主要有咸鲜、麻辣、糊辣、鱼香、姜汁、酸辣、糖醋、荔枝、芥末、甜香、椒麻、怪味等,丰富多样,花样百出,形成了川菜多味美味的独特风格。

来到成都便在市中心的喜来登饭店下榻。喜来登饭店坐落于成都市中心和商业区的中心地带,酒店地理位置绝佳,无论购物、娱乐还是观光,都极为便利。从这出去不远就是人民公园、茶园、文殊院、宽窄巷子以及省科技馆。这里的客房定价非常便宜,四个人每人选择了十八楼一套非常舒适的豪华套房,装修精致,卧室、卫生间、客厅、工作室都很宽敞,各类设施配置到位。玛莎莉、密叶迦卧室的床是喜来登特色甜梦圆床,两个人在上面来回蹦,市未舒和城太郎听到爽朗的笑声,过来一看两个人还在密叶迦的床上蹦,市未舒说:“哎,你们蹦极那?下面有蹦极床,小心把你们蹦伤。”密叶迦停住下来说:“你这个乌鸦嘴,就不能说点吉利的话?”市未舒笑笑:“我这不担心你们吗?”玛莎莉开心地说:“好玩好玩,真好玩,我就是要跳,跳一跳十年少。”城太郎觉得好笑,噗嗤笑出声道:“还十年少,再跳你就没啦。”玛莎莉:“嫉妒我们是吧?我们有圆床你们没有,哈哈哈。”城太郎:“干嘛嫉妒你们呀?我们有的你们也没有。”玛莎莉停下来问:“你们有啥我们没有?”城太郎:“这是秘密,不能告诉你。”密叶迦:“他欺负你呢,别问了。”玛莎莉:“不行,我要到你们房间去看看。”说着话,走进市未舒的房间看看,没有多什么呀。又到城太郎的房间仔细看,还是看不出什么。玛莎莉回到密叶迦的房间问:“你这个流氓兔,耍我呀?你们啥也没多,骗子。”市未舒忍不住笑道:“哎,我的小乖乖,我们多的东西不在屋里,你找错啦。”玛莎莉觉得莫名其妙,不在屋里在哪里?密叶迦过来把玛莎莉拉过来,对着玛莎莉的耳朵悄悄说:“你这个傻瓜,他们说的是他们身上比我们多的东西。”玛莎莉一听小脸一下红了,抱着密叶迦平静一下心情,起来慢慢走近城太郎,突然转身,挥动娇嫩的粉拳用力打向城太郎,反正也打不疼,城太郎也不躲,假装很疼的样子,呲牙咧嘴的叫:“我的小姑奶奶,你绕了我吧。”玛莎莉:“流氓兔,流氓兔,你个流氓兔,我让你再欺负我。”玛莎莉终于打累了,躺倒在地上,城太郎蹲下轻拍着玛莎莉哄:“小姑奶奶,不生气啊。”密叶迦:“你这个兔子,真没眼色,用得着你哄吗?”说完,把市未舒推过去,拉起城太郎说:“我们逛街去啦,你们好好玩,啊。”说完出门后把门关上。市未舒打开门问:“你们不吃饭?”密叶迦:“哦,已经中午啦,那就先吃饭吧”。

四个人出饭店打车先要看看成都的街景,司机问:“都看哪里?你们要看多少时间?”密叶迦:“花个半小时看看市中心区吧。”司机:“要的。”车子启动从酒店出发,先到天府广场,再到青羊宫、望江楼,然后又绕到春熙路、盐市口、武侯祠,游览过锦里、杜甫草堂、宽窄巷子、琴台路,司机问:“时间差不多啦,你们在哪吃饭?”密叶迦:“你给我们个建议吧。”司机:“你们应该是第一次来成都,我建议你们去春熙路附近的小吃城吧。”市未舒:“那里有什么好?”司机:“春熙路是我们成都的南京路王府井,是成都最热闹的地方,那里的小吃城集中了我们四川五大菜系的所有美味,在那里还能看到很多美女。”市未舒:“好,有美味还有美女,应该是个好地方,就去那里。”说完,司机开车又往那里去。玛莎莉瞪着市未舒,城太郎对玛莎莉说:“小姑奶奶,让你去吃好吃的,你有意见?”玛莎莉继续拿眼斜着市未舒说:“大象是个大色鬼,一听有美女就来劲。”城太郎:“看着美女心情好,能多吃点。”密叶迦:“喜欢美女就对啦,要不我们这两个美女,早就被扔掉啦。”玛莎莉:“问题是,所有美女他都喜欢。”密叶迦:“小妮子,这你又错了,你问他,他喜欢得过来吗?”司机打断说话道:“春熙路小吃城到啦。”车停定,大家下车,这里各种颜色的衣服来回揉动,大街上人流熙熙攘攘,叫春熙路真是名副其实。

进到小吃城里,果然很大,像美国的超级大市场,又像微山湖的国际食品大全展览中心。一层是一个通透的大空间,二层、三层、四层层层退台,不同楼层的人相互都能看见,这才是四川人的个性,特别喜欢热闹,五层与楼下分离,在这里能浏览成都市中心全景。大家看完整个小吃城,美味诱导小妹很热情地说:“我们这里是按川菜的五大菜系分层配置的,现在的这个五层是筵席菜,全部是包房,四层是家常风味菜,有包房有大厅;三层是风味小吃,全部是开敞的大厅;二层是川式火锅,也全部是开敞的大厅;一层是开敞式大众便餐菜,有外卖、有小吃、有套餐。你们看在哪层吃?”密叶迦对市未舒说:“我看在三层吃比较合适,能体验四川人的热闹,也能品尝四川各地不同的风味。”市未舒开玩笑道:“天鹅行,我就行。”密叶迦又问城太郎和玛莎莉,城太郎和玛莎莉齐声道:“姐姐行,哥哥行,我们都行。”这样的对话一下把这个美味诱导小妹给逗乐啦,小妹笑嘻嘻地说:“我们四川人就喜欢你们这样,热热闹闹,高高兴兴,平平常常,啥子都无所谓。怎么玩都能玩好,怎么吃都能吃好。”市未舒:“小妹妹,我们也喜欢你这样的,带我们去三楼吧。”美味诱导小妹也无拘无束地对大家说:“要的。大哥哥、大姐姐、小弟弟、小妹妹,请跟我来。”

大家到三层,刚好靠大厅的一张台上的客人吃好走啦,四个人马上坐下,服务生还在清理,四个人又起来。美味诱导小妹对市未舒说:“大哥哥,我帮你点菜吧。”这时过来一个女服务生说:“幺妹,你去接待客人,菜我来点。”密叶迦看这个女服务生是难为美味诱导小妹,对女服务生说:“我们要这个小妹妹帮我们点菜。”女服务生说:“她是接待客人的,我才是点菜的。”市未舒听这个女服务生有点霸气,也插话问女服务生:“她给我们点菜行不行?”女服务生感觉这几个客人对自己很不友好,只好作罢,扫了大家一眼,转身离去,市未舒让这个美味诱导小妹点菜,小妹把菜单给四个人每人一张,四个人看了一遍,密叶迦对美味诱导小妹说:“你念,我们听着点头你就画勾。”美味诱导小妹把菜单全部念了一遍,勾也画出来了。美味诱导小妹又给大家念一遍点的菜:双流兔头、夫妻肺片、担担面、串串香、棒棒鸡、干锅鸭唇、谭豆花、伤心凉粉、甜皮鸭、冷锅鱼、粉蒸排骨、水煮肉片、毛血旺、醪糟、鸡丝凉面、豆腐脑、火腿菜心、大蒜烧裙边、碧波芙蓉。点的菜念完美味诱导小妹又说:“这里面两个是面,其它十八个都是菜,太多了吃不了,去掉几个吧?”市未舒:“能不能不取,把分量做小一点,行吗?”美味诱导小妹:“分量可以小,但我们餐厅不给少钱。”密叶迦:“钱可以不少,只要不浪费就行。”美味诱导小妹:“谢谢你们,对我这么好!”市未舒:“不要客气,你对我们也很好啊。哦,还要酒,给我们上一瓶你们四川人爱喝的酒。”美味诱导小妹:“大哥哥,我们四川盛产各类酒,大家喜欢喝的都不一样,我不知道给你推荐什么酒。现在是夏天,天气比较热,我们的菜火气也大,我建议你们喝啤酒吧。”玛莎莉:“好好好啊,喝啤酒。”密叶迦:“行,喝啤酒,我们也不点啦,你看着上吧。”美味诱导小妹:“谢谢你们这么信任我,你们先喝茶,我下去啦。”大家也给小妹妹打个招呼,小妹妹欢快地走啦。

一会菜上来,玛莎莉、城太郎禁不住美味的诱惑,先吃了起来,吃一口觉得好吃,再吃一会感觉到麻和辣,但越吃越喜欢,两个大人看着这两吃的这么开心,也动筷子吃起来。啤酒上来,服务生给大家的杯子都满上,吃辣了就喝,喝爽了就吃。在这里吃饭的人都忘了自己,都卸下伪装,整个大厅里到处欢声笑语、热气腾腾、好不热闹。一顿非常开心畅快的午餐就这样在这种不分高低贵贱的氛围里结束了。(未完待续)

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